Il bergamotto di Reggio Calabria ottiene la dop per il frutto fresco: un passo importante per valorizzare la tradizione, stimolare l’economia locale e garantire la qualità del prodotto
Il bergamotto, frutto simbolo della Calabria, è da tempo riconosciuto per il suo olio essenziale di pregiata qualità, che ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP). L’industria del bergamotto potrebbe ottenere ulteriori vantaggi economici e di tutela attraverso l’introduzione della DOP anche per il frutto fresco. Questa certificazione potrebbe rappresentare una svolta per l’economia locale, valorizzando il lavoro dei produttori e garantendo la qualità del prodotto sui mercati internazionali.
La Denominazione di Origine Protetta, infatti, non solo garantisce l’autenticità del prodotto, ma offre anche una protezione importante contro la contraffazione. Essa assicura che il bergamotto fresco sia coltivato e trasformato secondo rigorosi standard stabiliti da un disciplinare di produzione, preservando così le tradizioni agricole tipiche della zona. Ottenere la DOP per il frutto fresco, quindi, non solo ne tutelerebbe la qualità, ma ne promuoverebbe anche la diffusione, mettendo in luce l’unicità di questo prodotto.
Dal punto di vista economico, l’introduzione della DOP per il bergamotto fresco rappresenterebbe una vera e propria opportunità di crescita per i produttori calabresi. Con il sigillo di qualità della DOP, i produttori potrebbero giustificare un prezzo di mercato più alto, migliorando così la redditività delle loro coltivazioni. I piccoli agricoltori, in particolare, potrebbero beneficiare di un miglioramento delle loro condizioni economiche, con una crescente domanda e una maggiore capacità contrattuale.
Inoltre, la DOP rappresenterebbe uno strumento di tutela contro la concorrenza sleale e l’appropriazione indebita del nome, proteggendo i produttori locali da imitazioni. Questo favorirebbe anche pratiche agricole più sostenibili e rispettose dell’ambiente, dando valore alla biodiversità del territorio.
A livello regionale, l’introduzione della DOP per il Bergamotto di Reggio Calabria potrebbe fungere da leva per lo sviluppo socioeconomico. Un prodotto riconosciuto a livello internazionale aumenterebbe l’attrattiva della Calabria come destinazione enogastronomica, stimolando il turismo e incoraggiando nuovi investimenti nelle infrastrutture. Il miglioramento delle condizioni di vita nelle comunità locali sarebbe quindi una conseguenza diretta di questa valorizzazione.
La “DOP economy” non riguarda solo i produttori, ma coinvolge l’intera filiera produttiva e il territorio. In Italia, i prodotti con DOP sono in grado di apportare un significativo valore aggiunto, non solo in termini di occupazione e esportazioni, ma anche nella valorizzazione delle aree rurali, dando nuovo slancio a economie locali altrimenti in difficoltà.
In definitiva, ottenere la DOP per il Bergamotto di Reggio Calabria sarebbe un passo fondamentale per il comparto bergamotticolo, con ampie ricadute economiche, sociali e ambientali. Questo riconoscimento contribuirebbe a salvaguardare le tradizioni, a rafforzare l’identità locale e a promuovere pratiche agricole sostenibili, tutelando al contempo il patrimonio naturale e culturale della Calabria. Investire nella qualità e protezione delle eccellenze agricole è investire nel futuro delle comunità locali e nell’immagine del nostro paese nel mondo.
