Coldiretti Calabria crea una collana record di peperoncino di 530 metri a Roma

Gli operatori che hanno confezionato la collana da Record
Gli operatori che hanno confezionato la collana da Record

Roma è stata la sede di un incredibile evento agricolo la scorsa settimana quando Coldiretti Calabria ha realizzato una straordinaria collana di peperoncino che ha raggiunto la notevole lunghezza di 530 metri. L’evento, che ha avuto luogo presso il Villaggio Contadino di Coldiretti al Circo Massimo, è stato celebrato come un momento storico per l’industria agricola calabrese e ha catturato l’attenzione di molti partecipanti e osservatori.

La collana di peperoncino Diavolicchio di Diamante, un rinomato ecotipo calabrese, ha rappresentato un’opera d’arte culinaria e una testimonianza tangibile della dedizione e dell’abilità dei produttori e degli operatori di Campagna Amica Calabria. Oltre 200 chilogrammi di peperoncini, lavorati a mano con cura, hanno sfilato sotto gli occhi ammirati di più di 100 agricoltori e dei numerosi presenti al Villaggio.

Questo straordinario risultato è stato particolarmente significativo per la Coldiretti Calabria, poiché ha posto in evidenza la forza e l’autenticità delle produzioni agricole locali. Il direttore, Francesco Cosentini, ha sottolineato l’importanza di preservare e promuovere i prodotti agricoli distintivi della Calabria in un contesto internazionale sempre più minacciato da prodotti alimentari contraffatti. Ha enfatizzato che l’industria potrebbe beneficiare notevolmente da misure più stringenti per contrastare la contraffazione alimentare internazionale, che attualmente causa danni economici e danneggia l’immagine dell’agricoltura calabrese, stimata a quasi 2 miliardi di euro.

L’evento è stato particolarmente significativo, soprattutto alla luce della candidatura italiana a patrimonio dell’Unesco, dimostrando il patrimonio culinario e agricolo ricco e unico della Calabria. Il successo della Coldiretti Calabria ha sicuramente gettato le basi per una maggiore consapevolezza e apprezzamento delle eccellenze agricole locali non solo in Italia, ma anche a livello internazionale.