Nell’ambito delle attività di controllo del territorio, con l’obiettivo di garantire la sicurezza e la salute dei consumatori, i Carabinieri della Stazione di Lamezia Terme Principale hanno individuato un’attività abusiva di vendita di prodotti da forno nelle zone circostanti Via del Progresso. In particolare, i militari si sono insospettiti dal frequente flusso di persone che entravano ed uscivano da un piccolo edificio con dei prodotti da forno.
Al momento della sorpresa, i Carabinieri hanno trovato quattro individui intenti a preparare e cuocere pane senza la dovuta autorizzazione rilasciata dal Comune. I quattro soggetti avevano a disposizione un’impastatrice industriale e un forno a legna, dal quale sfornavano pane di diverse dimensioni. Successivi controlli, condotti insieme al personale del servizio igiene dell’ASP di Catanzaro, hanno evidenziato gravi carenze strutturali, mancanza di igiene sanitaria e l’assenza di procedure di autocontrollo e tracciabilità degli alimenti.
Alla luce di quanto emerso, i militari hanno preso provvedimenti immediati per garantire la salute pubblica. Hanno disposto la chiusura immediata dell’attività, inflitto una sanzione amministrativa di 3.000 euro e proceduto al sequestro sanitario di circa 60 kg di prodotti da forno. I Carabinieri continueranno a svolgere attività di controllo nei prossimi giorni, al fine di garantire la tutela della salute dei consumatori.
Questa azione dimostra l’impegno delle forze dell’ordine nel preservare la sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori. Il commercio abusivo di prodotti alimentari rappresenta un rischio per la salute pubblica, poiché spesso le attività non autorizzate non rispettano le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza necessarie per la produzione e la vendita di alimenti.
È importante che i cittadini siano consapevoli di acquistare prodotti alimentari solo da fonti affidabili e regolamentate. La collaborazione tra le forze dell’ordine e gli enti preposti al controllo sanitario è fondamentale per garantire che gli alimenti offerti sul mercato rispettino gli standard di sicurezza e igiene richiesti. Tutti i cittadini hanno il diritto di consumare cibi sani e sicuri, e le azioni intraprese dai Carabinieri di Lamezia Terme rappresentano un passo avanti verso tale obiettivo.
