Cresce l’attesa per l’appuntamento più dolce dell’anno nella città di Cosenza. Si tratta della 18esima edizione della “Festa del Cioccolato” che si terrà nell’area pedonale di Corso Mazzini dal 29 al 31 ottobre 2021.
La kermesse di quello che è definito “il cibo degli dei” è organizzata come ogni anno da CNA Cosenza, insieme a Publiepa che si occupa del coordinamento e l’organizzazione dei dettagli.
Numerose, saranno le aziende, quelle ormai consolidate che esporranno nel salotto buono della città dei bruzi, prodotti artigianali che uniscono tradizione e innovazione.
Tra le delizie da degustare per gli appassionati del cibo degli dei: cioccolato al bergamotto, al cedro, al peperoncino e ai fichi, più altre creazioni di Maestri Cioccolatieri provenienti da tutta Italia, quest’anno persino dalla Francia. La manifestazione punta ad allargarsi oltre i confini regionali, ospitando importanti realtà italiane che promuovano il talento e la creatività degli artigiani del territorio, ma anche grandi pasticcieri internazionali.
Il comune di Cosenza sostiene la Festa del cioccolato con il patrocinio. L’evento, ormai storicizzato, giunge ad un traguardo importante sfiorando le 200 mila presenze nel 2019 grazie anche all’opera meritoria dell’assessore alle attività produttive del comune di Cosenza Loredana Pastore.
“Dopo un anno di fermo ripartiamo, con grande energia, con il desiderio di creare una tre giorni di gusto e spensieratezza, ma soprattutto vogliamo essere d’aiuto, attraverso l’organizzazione dell’evento, per tutte quelle aziende penalizzate dalla pandemia che hanno bisogno di uno slancio economico” sottolinea Francesco Citino Presidente di CNA Cosenza.
La Festa del Cioccolato quest’anno, vuole essere di buon auspicio per una ripartenza dopo la vita sospesa causata dell’emergenza mondiale da pandemia che ha messo in ginocchio l’economia globale.
“Ringrazio la CNA nella Figura del presidente Franco Rosa per avermi voluto nella squadra in tutti questi anni, e il nuovo presidente Francesco Citino.” queste le parole di Pino De Rose presidente di Publiepa.
La conferenza stampa che svelerà i dettagli della manifestazione si terrà martedì 26 ottobre alle ore 11.30 nella sala delle conferenze della CNA di Cosenza
