Può sembrare una enormità, ma la Calabria è una regione ricca. Ricca di un patrimonio che non intende cedere: conserva gelosamente, il gusto dei sapori e odori altrove da tempo dimenticati. I profumi dell’alloro, del finocchio e di tanti altri aromi si fondono con l’odore dei “ciccioli” che friggono nel lardo (le frittule, per intenderci).
Il rosso peperoncino ardente viene pestato energicamente e va a completare l’opera di gusto e bontà degli insaccati calabresi.
La nostra è una regione ricca di posti dove cenare e dove gustare una buona pizza. Uno di questi si trova nella pre-Sila Catanzarese e dista pochi chilometri dal capoluogo.
Si chiama “La vecchia castagnuccia” e vi aspetta per farvi assaporare la propria cucina e la propria pizzeria. Presso il ristorante pizzeria “La vecchia castagnuccia” sarete accolti in un ambiente pronto a tutte le Vostre esigenze e avrete modo di assaporare i prodotti tipici calabresi nella cornice pulita ed ospitale del posto.
La Vecchia Castagnuccia, si trova al bivio di Cafarda, Pentone di Catanzaro.
