Due panel inaugureranno l’evento che si aprirà ufficialmente il 19 agosto alle 18.30 all’Auditorium
SAN COSMO ALBANESE (CS), 15 AGO 2024 – Tutto pronto per la terza edizione della Sagra del Fico, in programma il 19 agosto 2024 a San Cosmo Albanese (Cs). La tradizione si rinnova per celebrare il frutto citato anche dall’Abate Gioacchino da Fiore: «Nientemeno più prezioso, e per la copia e per la perfezione egli è il raccolto dei fichi (…) nere, bianche, altre brune, altre rossaccie, tutte però così dolci, che filano dalla creduta bocca stille di miele, e come se per filarlo non bastasse una sola apertura sul capo, sovvente ancora si stracciano per i fianchi».
La manifestazione promossa dal Comune di San Cosmo Albanese e dal Gal Sibaritide offrirà spunti di riflessione sul valore dei fichi, risorsa economica e sociale dell’intera provincia di Cosenza. Un prezioso patrimonio da valorizzazione attraverso un evento come quello in programma a San Cosmo Albanese, utile a far conoscere le caratteristiche di un frutto unico. L’attività è realizzata nell’ambito del progetto di cooperazione filiere corte e mercati locali cofinanziamento F.E.A.R.S. – Misura 19.3 e coordinata da Roka Produzioni – Eventi&Comunicazione Creativa.
Il programma dell’evento
La Sagra del Fico si aprirà ufficialmente alle 18.30 all’Auditorium di San Cosmo Albanese con due Panel, anticipati dai saluti istituzionali di Gianluca Gallo, assessore regionale all’agricoltura; Pasqualina Straface consigliera regionale; Damiano Baffa sindaco di San Cosmo Albanese; Arcangelo Minisci vice sindaco di San Cosmo Albanese; Antonio Pomillo, sindaco di Vaccarizzo Albanaese e presidente del Gal Sibaritide e Enrico Parisi, presidente provinciale Coldiretti Cosenza e delegato nazionale Coldiretti giovani imprenditori.
Il primo convegno dal titolo “Biodiversità, identità del territorio e del Gusto” è a cura di Gino Vulcano di Coldiretti. Il secondo Panel dal titolo “ Valorizzazione della Coltivazione del Fico” è a cura dell’agronomo Mario Reda.
Musica e intrattenimento
Alle 20.30, nel Piazzale Santuario, gli stand enogastronomici offriranno percorsi di degustazione di prodotti tipici locali. Non mancheranno anche eventi musicali e intrattenimento con Shqiponjat, Castrum, artisti di strada e Fantasilandia: il parco divertimenti per bambini.
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