Miti e verità sull’idratazione estiva: tutto quello che devi sapere
Con l’arrivo dell’estate e delle temperature elevate, uno dei consigli nutrizionali più diffusi è quello di mantenere un’adeguata idratazione bevendo abbastanza acqua, è importante sapere che anche i cibi solidi possono contribuire alla corretta idratazione del corpo durante i periodi di caldo afoso. Gli esperti consigliano di assumere almeno due litri d’acqua al giorno e di portare sempre con sé una bottiglia d’acqua. Inoltre, suggeriscono di consumare frutta per evitare la disidratazione e reintegrare le vitamine e i sali minerali persi attraverso la sudorazione. Se sei un appassionato di caffè, potresti chiederti se sia possibile berlo anche durante l’estate e se possa causare disidratazione.
Per lungo tempo si è diffuso il falso mito che il caffè e le bevande contenenti caffeina potessero contribuire alla disidratazione del corpo. Di conseguenza, molte persone nutrono ancora dubbi sulla possibilità di consumare questa bevanda durante la stagione estiva.
Ma il caffè è davvero causa di disidratazione per il corpo?
Vediamo cosa pensano i medici in merito al consumo di bevande contenenti caffeina durante l’estate e da dove provengono i dubbi e i falsi miti sulla bevanda più diffusa in Italia.
Secondo alcuni studi condotti verso la fine del 2000 sul caffè, si credeva che l’assunzione di alte dosi di caffeina potesse avere un effetto diuretico sul corpo e quindi contribuire alla disidratazione. Tuttavia, ricerche successive hanno smentito questi studi, affermando che non vi è alcun legame tra il consumo di caffè e la disidratazione.
Infatti, assumere caffeina in dosi normali o moderate non comporta alcun rischio per l’idratazione del corpo.
Inoltre, questi studi hanno analizzato gli effetti della caffeina sugli atleti, soggetti particolarmente esposti al rischio di disidratazione a causa della loro intensa attività fisica. Anche in questo caso, non sono stati riscontrati effetti negativi. Anzi, è emerso che interrompere il consumo di caffè nei consumatori abituali può influire negativamente sulle prestazioni degli atleti.
Ma cosa succede se si preferisce il caffè freddo durante l’estate?
Molte persone optano per bevande alternative come le creme di caffè e il caffè freddo con ghiaccio per cercare sollievo dal caldo e non peggiorare la sensazione di calore durante l’estate. Tuttavia, se si preferisce l’aroma intenso del caffè espresso caldo, non è necessario rinunciare al piacere di berlo anche durante la stagione estiva.
Le bevande fredde o ghiacciate possono offrire un sollievo momentaneo, ma questo effetto refrigerante si affievolisce dopo qualche istante. In realtà, le bevande calde aiutano il corpo a gestire meglio la temperatura interna, aumentando la sudorazione.
Ciò significa che, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, è proprio il caffè caldo a offrire un effetto refrigerante e a dare sollievo quando fa caldo.
Oltre a stimolare l’effetto termoregolativo del corpo, il caffè espresso durante l’estate ha molti altri benefici:
- Aiuta a recuperare energia e a superare la stanchezza causata dal caldo e dalla sudorazione.
- Favorisce il reintegro di sali minerali e antiossidanti essenziali per il corpo.
- È un buon rimedio contro la pressione bassa.
- Può aiutare a evitare capogiri e svenimenti dovuti al caldo intenso.
- Contribuisce a reintegrare i liquidi persi attraverso la sudorazione.
- Stimola il corpo a ridurre la sensazione di affaticamento dovuta al caldo.
In conclusione, non è necessario rinunciare al caffè espresso durante la stagione calda. Puoi tranquillamente bere fino a due tazze e mezza al giorno di bevande contenenti caffeina senza rischi per la tua idratazione. Secondo i medici, queste quantità possono essere consumate senza il timore di effetti collaterali.
In realtà, il consumo moderato di caffè non comporta problemi di disidratazione. Al contrario, la nostra bevanda preferita offre numerosi vantaggi durante l’estate, aiutando il corpo a affrontare con maggior energia le giornate calde.
Abbiamo smentito il mito del caffè freddo. Sono proprio le bevande calde ad essere più salutari durante i momenti di caldo intenso, poiché stimolano l’effetto termoregolativo del corpo.
Se sei un amante del caffè e non vuoi rinunciare al piacere di gustare un espresso dopo i pasti o al mattino, fallo con tranquillità anche durante l’estate. Ora hai ottime motivazioni per goderti il tuo caffè caldo senza sensi di colpa.
