Agrumi d’eccellenza: le clementine di Calabria in primo piano
Un appuntamento imperdibile si avvicina per gli amanti della buona cucina e della valorizzazione del territorio: oggi, 23 Agosto, a partire dalle 12.25 su Rai Uno, andrà in onda una puntata speciale del programma “Famiglia di Camper”. L’obiettivo principale di questo evento televisivo è quello di far conoscere al vasto pubblico le bellezze e le prelibatezze della Calabria, con particolare attenzione alle rinomate “Clementine di Calabria”.
La regione calabrese è da sempre famosa per la produzione di agrumi di altissima qualità, e questa puntata speciale si pone l’obiettivo di promuovere una maggiore consapevolezza sui prodotti con marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta). Il format della trasmissione prevede la partecipazione di esperti del settore agricolo, produttori locali e figure di rilievo appartenenti al Consorzio IGP, il quale si impegna nella tutela e nella valorizzazione di prodotti di alta qualità legati al territorio di provenienza.
La puntata avrà inizio con una passeggiata affascinante tra gli agrumeti, un primo passo per immergersi nella realtà delle Clementine di Calabria. Durante il percorso, verranno illustrate le tecniche di raccolta e confezionamento di questi agrumi, mettendo in evidenza l’attenzione scrupolosa alla qualità che contraddistingue il lavoro dei produttori calabresi. Ma non si tratterà solo di esplorare il presente: verranno anche prospettate le nuove direzioni e le potenzialità che si stanno aprendo per la trasformazione di questa preziosa varietà di agrumi.
Il Presidente del Consorzio IGP, Giorgio Salimbeni, condividerà preziose informazioni su come individuare i prodotti IGP di alta qualità, sottolineando l’importanza di garantire ai consumatori l’autenticità e la provenienza di ogni prodotto. Un’intervista esclusiva concessa alla RAI vedrà la partecipazione del Direttore del Consorzio, Giovanni Francesco Mastrangelo, e di Maria Possidente, membro del Consiglio di Amministrazione. Durante questa conversazione, verranno affrontati temi cruciali legati alla missione del Consorzio IGP e al suo impegno nel preservare e promuovere le eccellenze agricole calabresi.
Ma non sarà solo una puntata di informazione e approfondimento: spazio sarà dedicato anche all’arte culinaria. Saranno presentate una serie di ricette che sfruttano al meglio le Clementine di Calabria, dimostrando la loro versatilità in cucina. Dal succo naturale alla marmellata, passando per il delizioso bocconotto, queste preparazioni culinarie metteranno in luce il gusto inconfondibile di questo frutto prezioso.
L’evento sarà trasmesso in diretta su Rai 1, un’occasione da non perdere per tutti coloro che sono interessati a scoprire le meraviglie della Calabria e a immergersi nella sua cultura e tradizione. Il Consorzio IGP invita i consumatori a unirsi a questa celebrazione e a esplorare non solo i prodotti di eccellenza, ma anche le bellezze e le tradizioni di questa terra ricca di storia.
Fino al prossimo 25 agosto, il talk show dedicato alla scoperta delle bellezze d’Italia sarà focalizzato sulla Calabria del nord-est. Marcello Masi e il suo team di esperti di Camper accompagneranno il pubblico in un viaggio affascinante alla scoperta delle meraviglie calabresi, con un’attenzione speciale rivolta al prezioso mondo delle Clementine di Calabria.
