Il Consorzio Olio di Calabria IGP accoglie la stampa nazionale: un evento per promuovere la qualità, l’autenticità e la sostenibilità dell’olio extravergine calabrese
Una giornata intensa e ricca di spunti si è svolta sotto l’egida del Consorzio Olio di Calabria IGP, che ha organizzato un evento di grande rilievo per promuovere i propri prodotti. Il Presidente del Consorzio, Massimino Magliocchi, ha incontrato una selezione di giornalisti nazionali specializzati nel settore alimentare, segnando un momento significativo per l’intera filiera produttiva.
Durante l’incontro, il Presidente Magliocchi ha messo in evidenza l’impegno del Consorzio nel garantire la qualità e l’autenticità dell’olio di Calabria IGP. Questo olio extravergine di oliva è rinomato a livello internazionale per le sue proprietà organolettiche uniche, che lo rendono un elemento fondamentale della dieta mediterranea e del panorama gastronomico italiano. Il Presidente ha inoltre discusso le recenti iniziative del Consorzio volte a promuovere pratiche sostenibili e responsabili tra i produttori, in linea con gli standard ambientali e di sicurezza alimentare.
L’evento ha visto la partecipazione di rinomati giornalisti del settore: Riccardo Lagorio, collaboratore di diverse testate tra cui Viaggi del Gusto, Sapori & Piaceri, Affari di gola, Degusta, Tg2 Eat Parade e Dove; Tiziano Argazzi, che scrive per importanti riviste come Italia a Tavola, Latitudes Travel Magazine e Viaggiatori del Gusto; e Laura Maragliano, Direttore Responsabile di Sale&Pepe, coordinati dalla enogastronoma Giovanna Pizzi. Questi professionisti hanno avuto l’opportunità di partecipare a una degustazione guidata, esplorando le varie sfumature di sapore che caratterizzano l’olio di Calabria IGP. Questa esperienza sensoriale ha permesso loro di apprezzare ancora di più il prodotto e di comprendere l’importanza della sua tutela.
Il Consorzio Olio di Calabria IGP ha espresso profonda gratitudine a tutti i partecipanti per il loro contributo all’evento. Un ringraziamento speciale è stato rivolto all’azienda Felicetti, gestita da Pierfrancesco Conforti, che ha ospitato l’incontro nella località di San Biase. Il Consorzio ha ribadito il suo impegno a mantenere un dialogo aperto con i media per promuovere la cultura dell’olio extravergine di oliva di qualità.
“Sono queste le iniziative che servono a rafforzare la consapevolezza della strada tracciata. Il nostro olio IGP continua a crescere, senza mai rinunciare alla qualità ormai consolidata. La presenza della stampa nazionale qui in Calabria testimonia questo percorso e aiuta a diffondere la nostra comunicazione in modo capillare. Ci tengo a ringraziare anche i produttori che hanno accolto i giornalisti e i ristoratori che hanno sapientemente arricchito la loro esperienza culinaria con piatti tipici della nostra terra,” ha dichiarato il Presidente Magliocchi.
Questo evento segna un passo importante per il Consorzio Olio di Calabria IGP, confermando il valore e l’eccellenza di uno dei prodotti più rappresentativi della Calabria nel panorama enogastronomico mondiale.
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