Il Consorzio Caciocavallo Silano DOP porta l’eccellenza del formaggio italiano in una mostra enogastronomica di livello nazionale
Dal 7 al 10 maggio, il Consorzio di Tutela Formaggio Caciocavallo Silano DOP sarà uno dei protagonisti indiscussi al Cibus di Parma, il rinomato evento fieristico dedicato al food che si distingue come uno dei più rilevanti nel panorama nazionale.
Presso lo stand A075, ubicato nel padiglione 2, gli appassionati avranno l’opportunità di immergersi nell’universo del Caciocavallo Silano DOP, un formaggio dal carattere unico che incarna l’eccellenza delle tradizioni casearie italiane.
Oltre alle degustazioni, i visitatori potranno approfondire le peculiarità di questo gioiello culinario e scoprire le sue molteplici sfaccettature, grazie alla presenza di numerosi espositori pronti a svelare tutti i segreti di un prodotto tanto versatile quanto apprezzato.
Il Caciocavallo Silano DOP, frutto di una produzione che coinvolge ben cinque regioni italiane – Basilicata, Calabria, Campania, Molise e Puglia – si distingue per le sue straordinarie proprietà sensoriali che lo rendono irresistibile anche per i palati più esigenti.
Il Consorzio non si limita alla mera esposizione del prodotto, ma si impegna attivamente nella sua promozione, sfruttando questa prestigiosa vetrina nazionale per diffondere la storia e la tradizione che si celano dietro a questo autentico capolavoro gastronomico.
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