Dalla Piana di Sibari al Fruit Logistica di Berlino: la prima marmellata di Clementine di Calabria IGP debutta sul mercato internazionale, unendo tradizione, innovazione e sostenibilità
La tradizione agrumicola calabrese si fa strada nei mercati internazionali con una nuova eccellenza: la prima marmellata di Clementine di Calabria IGP. Il prodotto, frutto dell’innovazione della Possidente Fruit, verrà presentato al Fruit Logistica di Berlino, uno degli eventi fieristici più prestigiosi del settore ortofrutticolo.
L’azienda Possidente Fruit, con sede a Corigliano-Rossano nella Piana di Sibari, è da tre generazioni punto di riferimento nella coltivazione delle Clementine di Calabria IGP. Ora, con il lancio della marmellata certificata IGP, la famiglia Possidente punta a valorizzare ulteriormente il proprio prodotto biologico, preservandone sapore, freschezza e qualità nutrizionali.
“Oggi, con la produzione della prima marmellata di clementine di Calabria certificata IGP, vogliamo far conoscere il nostro agrume in una nuova veste, senza rinunciare alla genuinità che lo contraddistingue”, ha dichiarato Maria Possidente, che guida l’azienda insieme al fratello Giovanni.
Il prodotto, caratterizzato da un’elevata percentuale di frutta (82%) e certificato gluten free, offre numerosi benefici grazie all’alto contenuto di vitamina C e alle proprietà antiossidanti, idratanti e antitumorali. Ideale da spalmare sul pane, per la preparazione di dolci o in abbinamento a formaggi, la marmellata si propone come un prodotto versatile, perfetto per ogni momento della giornata.
La partecipazione al Fruit Logistica rappresenta un trampolino di lancio per l’internazionalizzazione del brand: “Abbiamo scelto questa fiera per far conoscere le nostre eccellenze sui mercati europei e oltre”, ha spiegato Maria Possidente, anticipando anche l’imminente lancio di una linea di dolci a base di Clementine IGP.
L’azienda, impegnata da oltre un decennio nell’agricoltura biologica, promuove un approccio sostenibile e legato all’economia circolare. Attraverso percorsi guidati tra gli agrumeti e degustazioni dei prodotti, Possidente Fruit mira a valorizzare il territorio sibarita, offrendo un’esperienza che coniuga tradizione e innovazione.
Con questa nuova marmellata, la Calabria si conferma terra di eccellenze, pronta a conquistare il palato dei consumatori di tutto il mondo.
