Corigliano-Rossano ospita la prima edizione della Festa delle Clementine: un evento che celebra il prodotto simbolo del territorio calabrese con degustazioni, show cooking e incontri tra esperti
Prende il via oggi la prima edizione della “Festa delle Clementine”, un evento che fino al 15 dicembre celebra uno dei prodotti d’eccellenza del territorio calabrese: la clementina IGP di Calabria. Il maestoso Castello Ducale ospita la manifestazione, che unisce enogastronomia, cultura e promozione del territorio, puntando a valorizzare questa varietà di agrume simbolo della Piana di Sibari.
L’iniziativa è promossa dal Comune di Corigliano-Rossano in collaborazione con ARSAC (Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese) e diverse organizzazioni di produttori locali, proponendo un calendario ricco di appuntamenti che spaziano tra seminari, degustazioni, show cooking, musica dal vivo e storytelling.
La “Festa delle Clementine” abbraccia una formula innovativa ed esperienziale, con l’obiettivo di coinvolgere giovani e meno giovani. Tra gli appuntamenti principali, spiccano gli show cooking della Maccaroni Chef Academy, che combinano tradizione culinaria e innovazione, e la serata musicale del Trio Italico. Una particolare attenzione sarà dedicata al racconto del lavoro quotidiano dei produttori locali, che sveleranno il legame profondo tra territorio e agricoltura.
La manifestazione punta a promuovere non solo il prodotto, ma anche un modello di turismo che guarda al marketing territoriale e alla destagionalizzazione, attirando visitatori anche al di fuori dei mesi estivi. L’assessore al Turismo, Costantino Argentino, sottolinea l’importanza di iniziative che sposino il turismo green, rispondendo alla crescente domanda di esperienze autentiche da parte di viaggiatori europei e internazionali.
Le clementine rappresentano una risorsa economica e culturale centrale per Corigliano-Rossano e l’intera Sibaritide. Francesco Madeo, assessore all’Agricoltura, ha evidenziato il valore della clementina IGP non solo come simbolo di qualità, ma anche come elemento identitario del territorio: «Vogliamo creare uno spazio di dialogo per tutta la filiera alimentare e politica, al fine di far emergere le istanze dell’agrumicoltura calabrese a livello regionale, nazionale ed europeo».
Numerosi ospiti e protagonisti sono attesi alla manifestazione, tra cui Gioacchino Bonsignore, caporedattore della rubrica culinaria “Gusto” del TG5, che parteciperà al press tour in programma domenica 15 dicembre. Il programma includerà anche un incontro dal titolo “Clementine: tra gusto e identità”, che vedrà la partecipazione di autorità locali e regionali, tra cui il sindaco di Corigliano-Rossano, Flavio Stasi, e l’assessore regionale Gianluca Gallo.
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