Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo cautelativo per uova fresche da allevamento a terra prodotte da 28 aziende diverse, a causa di un rischio di contaminazione da salmonella
Un ampio richiamo di uova fresche provenienti da allevamenti a terra ha coinvolto ben 28 aziende e numerosi marchi, a causa di un potenziale rischio di contaminazione da salmonella. Il Ministero della Salute ha pubblicato una lista dettagliata dei lotti interessati, che provengono da Cascina Italia Spa, un produttore con sede a Spirano, in provincia di Bergamo.
Il sito web del Ministero della Salute, nella sezione “Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, offre informazioni esaustive sui numeri di lotto coinvolti nel richiamo. I marchi interessati includono nomi noti come Cascina Italia, Smart (distribuiti da Esselunga), Ovonovo, Delizie dal Sole (venduti presso Eurospin), Lactis (Parmalat), Latteria Chiuro, Gesco, Amadori, Conad e Del Campo.
Il ministero consiglia ai consumatori di non consumare le uova coinvolte e di restituirle al punto vendita dove sono state acquistate, piuttosto che gettarle via. Questa misura precauzionale è stata adottata per garantire la sicurezza alimentare e prevenire eventuali rischi per la salute pubblica.
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