Il gran festival della pizza di Casali del Manco, dal 27 al 30 giugno, torna con gusto e tradizione, promuovendo il territorio e celebrando la cultura della pizza
Il richiamo irresistibile della pizza si fa sentire nuovamente con il ritorno del Gran Festival della Pizza di Casali del Manco. Dal 27 al 30 giugno, presso lo stadio comunale di Spezzano Piccolo, gli amanti della buona cucina avranno l’opportunità di immergersi in un’esperienza gastronomica senza pari. Con un ingresso gratuito, i visitatori saranno accolti da 10 forni e 30 stand pronti a celebrare il simbolo indiscusso del patrimonio culinario italiano.
Dopo il successo travolgente della prima edizione, questa kermesse promette di superare ogni aspettativa. Non solo si potrà gustare una vasta gamma di pizze preparate con diverse tipologie di farina e ingredienti di alta qualità, ma ci saranno anche momenti dedicati all’esplorazione delle varie tradizioni legate a questo piatto iconico. Un’attenzione particolare sarà rivolta alle esigenze alimentari, con opzioni che spaziano dalle pizze senza glutine a quelle per chi soffre di intolleranze alimentari come il lattosio.
Ma il Gran Festival della Pizza offre molto più della semplice degustazione. Durante i quattro giorni di festa, ci saranno concerti musicali, laboratori interattivi per grandi e piccini e talk show con esperti di nutrizione che illustreranno il ruolo della pizza all’interno di uno stile di vita sano e bilanciato, in linea con i principi della Dieta Mediterranea.
L’evento non è solo un’occasione per deliziare il palato, ma anche un veicolo per la promozione e lo sviluppo del territorio. Le istituzioni locali, insieme ai rappresentanti della Regione Calabria, hanno collaborato per valorizzare le risorse locali, stimolare il turismo e promuovere l’economia locale attraverso questa manifestazione. L’obiettivo è quello di celebrare la cultura della pizza e coinvolgere attivamente gli operatori del settore alimentare, della ristorazione e del turismo.
Guardando ai numeri dell’edizione precedente, è evidente il grande successo ottenuto: più di 8.000 pizze sfornate, circa 7.000 litri di birra consumati e oltre 10.000 presenze. Un trionfo che ha unito gusto, tradizione, musica e solidarietà.
La seconda edizione del Gran Festival della Pizza è organizzata dall’Associazione Enjoy e da Publiepa, con il patrocinio del Comune di Casali del Manco, del Gruppo di Azione Locale Sila, del Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria e dell’Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese (ARSAC).
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